吸油烟机在使用时，如果门窗大开，室外风直吹油烟，油烟四处逃逸吸油烟机吸不进去；如果门窗紧闭厨房密不透风，厨房会造成真空状态，吸油烟机吸力会变小，噪声会变大。
   吸油烟机正常的使用环境应该是室内的气流相对稳定一些，油烟不受风的干扰顺利的吸入机内效果最好。一般做法是门窗应开一条缝没有风直接吹到油烟为好。
吸油烟机是否功率越大越好？
   一般的情况下,吸油烟机的功率越大,其风量也越大,耗电量也相应增大,对所采用电机性能的要求也越来越高,从而导致吸油烟机整体性价比的降低。可以看出吸油烟机的功率并不是越大越好,而是在相同抽净率的前提下，吸油烟机的功率和风量越小越好，这样既节省电，又能取得较好的静音效果,还可以提高吸油烟机的性价比。